Burek iz šoljice

Burek iz šoljice

Sastojci:

  • 3 krompira srednje veličine
  • 1 manja glavica luka
  • 200 gr. faširanog mesa
  • 18 Klas gotovih jufki
  • malo ulja

Premaz:

  • 1 jaje
  • malo mlijeka
  • malo maslinovog ulja
  • ćurekot ili susam za posipanje

Priprema:

  • Skuhati krompir i napraviti pire.
  • Sitno isjeckati luk, pa ga malo prepržiti na ulju. Tome dodati faširano meso i ispržiti.
  • Kada je meso prženo, dodati mu pire krompir i sve fino izmješati da se sjedini.
  • Jaje, mlijeko i maslinovo ulje dobro umutiti.
  • U šoljicu za kafu staviti duplu jufku. (ne treba premazivati). Malom kasikom filovati vec napravljenom smjesom.
  • Kada napunite šoljicu do vrha, krajeve složititi unutra. Kako koji kraj slažete, premazivati jajetom. (da se zalijepi)
  • Redati u pleh na koji ste stavili papir za pećenje.
  • Sve premazati smjesom od jajeta i posuti susamom ili ćurekotom.
  • Peći u zagrijanoj rerni dok ne porumeni.

Šaljite nam vaše recepte sa Klas proizvodima.
Najsretnije očekuje poklon paket Klas proizvoda.

Tags:
,