Nema potrebe za baštom da biste imali svježe začine. Nekoliko saksija na sunčanom prozoru dovoljno je za peršun u supi i mentu u čaju.
Šta je najlakše uzgojiti
- peršun: otporan, dugo daje listove,
- vlasac: brzo raste nakon rezanja,
- menta: raste vrlo bujno, zato je najbolje držati je u posebnoj saksiji,
- origano i majčina dušica: vole sunce i malo vode,
- bosiljak: voli toplinu i svjetlo, zimi mu je teže.
Svjetlo
Većina začinskog bilja treba mnogo svjetla. Najbolji je južni ili zapadni prozor. Zimi, kada je dan kratak, biljke rastu sporije.
Zalijevanje
Mediteransko bilje (ruzmarin, origano, majčina dušica) ne voli mokru zemlju. Peršunu i menti prija ravnomjerno vlažna zemlja. Saksije moraju imati rupe za odvod vode.
Branje
Berite redovno, ali nikad više od trećine biljke odjednom. Kod bosiljka kidajte vrhove, pa će se biljka granati i biti bujnija.
Počnite od sadnice
Za početnike je najlakše kupiti male biljke u saksijama i presaditi ih u veću posudu s dobrom zemljom. Iz sjemena je jeftinije, ali traži više strpljenja.
