Puno je namirnica koje su ukusne ali i jako zdrave, a ako ih uključite u svaki obrok, uživajte u raznim bojama i okusima koji su dobri za vas.
Donosimo popis od 50 namirnica koje su zdrave ali i jako ukusne!
1. JABUKE
Prepune su vlakana, vitamina C i antioksidanata. Odličan su izbor za međuobrok, ali mogu poslužiti i kao poslastica nakon jela.
2. AVOKADO
Avokado je voće prepuno masnoća, čak 77 posto kalorija iz njega upravo su masnoće, a radi se o mastima oleinske kiseline koje su zdrave. Pun je vlakana i vitamina C.
3. BANANE
Važan su izvor kalija koji je važan za kontrakciju mišića, pravilan rad živčanog sustava i dobro funkcioniranje srca. Sadrže malo natrija, a puno vitamina B6.
4. BOROVNICE
One sadrže vlakna, vitamin C i K te mangan. Među svim popularnim voćem i povrćem, borovnice sadrže najviše antioksidanata.
4. NARANČE
Poznate su kao odličan izbor vitamina C, a uz to sadrže i vlakna te antioksidanse.
5. JAGODE
Jagode su bogate kalcijem, magnezijem i vitaminom C. Bogate su protuupalnim i protukancerogenim sastojcima jer sadrže mnogo antioksidansa, flavonoida, polifenola, fitonutrijenata i vlakana.
6. OSTALO ZDRAVO VOĆE…
Ne preskačite niti trešnje, grožđe, grejp, kiwi, limun, mango, dinje, breskve, šljive i kruške.
7. JAJA
Jedno jaje sadrži 15 posto preporučene količine dnevnog unosa riboflavina i b2 vitamina. Jaje sadrži oko 212 mg dobrog kolesterola koji pomaže regulirati razinu onog lošeg.
8. GOVEDINA
Govedina je jedan od jakih izvora proteina i željeza.
9. PILEĆA PRSA
Sadrže jako malo kalorija ali jako puno proteina, te su izvor brojnih nutrijenata.
Ovo nježno meso sadrži omega – 3 masne kiseline u velikim količinama.
11. BADEM
Sadrže puno vitamina E, antioksidante, magnezij i vlakna. Studije pokazuju kako pomažu ako ste na dijeti.
12. CHIA SJEMENKE
Chia sjemenke su čudesne sjemenke s iznimnim nutritivnim vrijednostima zbog čega su i, potpuno opravdano, jedna od najpoznatijih i najkorištenijih namirnica koje nose oznaku „superhrane“. U 100 grama chia sjemenki nalazi se 34 g vlakana,a bogati su izvor kalcija i željeza.
13. KOKOS
Kokos ubrzava metabolizam, a odličan je izvor energije te ima malo kalorija, sadrži uglavnom nezasićene masne kiseline i 61 posto prehrambenih vlakana.
14. MACADAMIA
Osim što su jako ukusni, prepuni su monozasićenih kieslina.
15. ORASI
Puni nutrijenta i vlakana te raznih minerala i vitamina.
16. ŠPAROGE
Za prehranu su najbolje divlje šparoge jer imaju najviše vitamina, a isto tako se smatraju jednim od najboljih izvora folne kiseline i beta karotena. Pune su vitamina K.
17. PAPRIKA
Dolaze u raznim bojama, ukusne su i mirišljave, a uz to i odličan izvor vitamina C i antioksidanata.
18. BROKULA
Uz makronutrijente, brokula je iznimno vrijedan izvor vitamina i minerala – vitamina C, provitamina A, vitamina B6, pantotenske kiseline, riboflavina, kalcija, magnezija, željeza, fosfora i kalija. Samo 100 grama brokule sadrži 2,6 grama dijetalnih vlakana.
19. MRKVA
Osim protuupalnih svojstava, smatra se da umiruje bolove, a možete ju jesti sirovu ili kuhanu – svejedno je. Mrkva je bogata vitaminima A i C u obliku beta-karotena.
20. CVJETAČA
Cvjetača je gotovo bez masti, ima vrlo malo ugljikohidrata i općenito kalorija, a sadrži fitonutrijente.
21. KRASTAVAC
Ovo iznimno popularno povrće je puno vode te sadrži veliki broj nutrijenata u malim količinama, a jedan od njih je vitamin K.
22. ČEŠNJAK
Bogat je vitaminom C te sadrži komponente koje jačaju imunološki sustav.
23. KELJ
Jedna porcija nasjeckanog kelja dovoljna je za zadovoljene dnevnog unosa vitamina A i vitamina C. Kelj sadrži i mnogo vlakana i kalija.
24. CRVENI LUK
Iako ima jak okus, popularan je u kuhinjama diljem svijeta. Sadrži puno bioaktivnih komponenti za koje se smatra kako čuvaju zdravlje.
25. RAJČICA
Njezina “tajna” je što sadrži likopen, najjači antioksidant iz skupine karotenoida. Krcata je vitaminom C, vitaminima B, E i K. Bogat je izvor kalija, natrija, magnezija, kalcija i željeza-
26. LOSOS
Losos obiluje visokim količinama omega-3 masnih kiselina koje ponašaju poput štita koji čuva stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, a tu je važan vitamin D.
27. SARDINE
Par ovih ukusnih ribica u vašem obroku bi moglo učiniti puno za zdravlje vaših pluća. Odličan su izvor vitamina D, omega 3 kiselina koje će zaštiti pluća od upala.
28. ŠKOLJKE
Školjke su po sadržaju slične iznutricama kada je u pitanju nutritivna vrijednost.
29. ŠKAMPI
Škampi sadrže željezo i bogati su proteinima, omega-3 masnim kiselinama i vitaminima B.
30. PASTRVA
Mnogi je smatraju pravom poslasticom slatkih voda, a sličnih je vrijednosti kao losos.
31. TUNA
Može se pohvaliti količinom omega-3 masnih kiselina koje sadrži i količine proteina, ali ako ste na dijeti, možete ju slobodno jesti jer sadrži malo kalorija.
32. SMEĐA RIŽA
Vlakna prisutna u smeđoj riži povećavaju pokretljivost sadržaja crijeva pomažući u smanjenju začepljenja. Sadrži i selen te mangan.
33. ZOB
Prepuna je nutrijenata i vlakana i to je čini iznimno zdravom.
34. QUINOA
Osim proteina, quinoa sadrži i magnezij, željezo, bakar i fosfor. Quinoa je odličan izvor magnezija, minerala koji opušta krvne žile, te sprječava njihovu kontrakciju i ponovno širenje – sadrži i riboflavin (vitamin B).
35. EZEKIEL KRUH
Ovo je možda najzdravija vrsta kruha koji se može pojesti, radi se od organskih, proklijalog cijelog zrna.
36. KRUH PRIPREMLJEN KOD KUĆE
Najbolji je izbor peciva ono koje ispečete sami, a da pritom pazite na sastojke.
37. MAHUNE
Mahune su izvanredan izvor vitamina C i K, a bogate su i vitaminom A te vitaminima B skupine. Također su mahune prava riznica minerala: kalija, kalcija, željeza, magnezija, mangana, fosfora, bakra…
38. GRAH
Grah posjeduje iznimnu energetsku vrijednost te sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline. Pored toga sadrži lecitin te kalij, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, cink i natrij. Predstavlja odličan izvor bjelančevina.
39. LEĆA
Uz vlakna, u leći možete pronaći i veliki broj vitamina – poput vitamina B skupine, kao što su tiamin, vitamin B6,, riboflavin i niacin. Od minerala, u leći se nalazi fosfor, magnezij, cink te željezo, pa je leća i idealna namirnica za one koji osjećaju simptome anemije.
40. KIKIRIKI
Maslac od kikirikija je prepun nutrijenata koji čuvaju zdravlje, pa se tako u njemu nalaze vitamin E, magnezij, željezo i vitamin B6 . Kalcij i vitamin D skriveni u kikirikiju doprinose zdravlju kostiju i zuba
41. SIR
Prepun je nutrijenata, a jedna kriška sira može zamijeniti jednu šalicu mlijeka. Za mnoge je sir najukusnija namirnica.
42. MLIJEKO
Ono sadrži vitamine, minerale, proteine i zdrave masnoće. Uz to je i najbolji izvor kalcija.
43. JOGURT
Napravljen od fermentiranog mlijeka i dodanih bakterija, ima slične vrijednosti kao mlijeko, ali ipak sadrži kulture koje mu dodaju na važnosti.
44. MASLAC
Maslac od mlijeka krava koje su pasle na livadama, sadrži važne nutrijente, a jedan od njih je i vitamin K2.
45. KOKOSOVO ULJE
Zbog velikog udjela laurinske masne kiseline – smatra se kako kokosovo ulje ima antivirusno, antibakterijsko i protugljivično djelovanje.
46. MASLINOVO ULJE
Ovo je jedno od najzdravijih ulja, sadrži puno antioksidanata koje štite zdravlje.
47. KRUMPIR
Krumpir je bogat vitaminom C, kao i vitaminima B6 (piridoksin) i K, a od minerala sadrži znatne količine bakra, cinka, fosfora, kalija, kalcija, mangana… Krumpir također sadrži visokokvalitetni škrob, bjelančevine i prehrambena vlakna.
48. SLATKI KRUMPIR
Jedna je od najukusnijih namirnica koje sadrže škrob, a pune su antioksidanta i raznih zdravih nutrijenata.
49. JABUČNI OCAT
Popularan je u svakom kućanstvu jer se može koristiti u razne svrhe. Neke studije pokazuju kako može sniziti šećer u krvi i pomoći kod gubitka kilograma.
50. TAMNA ČOKOLADA
Tamna čokolada je puna magnezija i navodi se kao jedan od najboljih izvora antioksidanata.
